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Gault Millau 2026 – 13 Punkte

Nach 2024 und 2025 dür­fen wir auch im kom­men­den Jahr diese Aus­zeich­nung von Gault Mil­lau tra­gen. Die 13 Punkte mit den zwei Koch­müt­zen ste­hen für eine «sehr gute Küche, die mehr als das All­täg­li­che bie­tet». Unsere Wein­karte mit dem haus­ei­ge­nen Wein­sor­ti­ment und der Ser­vice run­den das Genuss­erleb­nis hier im Bad Ost­er­fin­gen ab. Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung!
Alle getes­te­ten und aus­ge­zeich­ne­ten Gast­häu­ser, Restau­rants und Win­zer fin­den Sie im soeben erschie­ne­nen «Gault Mil­lau Guide 2026».

Online-Arti­kel Gault Mil­lau Schweiz 2026 / Gast­haus Bad Osterfingen

First Friday Schaffhausen Juli 2025

First Friday Schaffhausen 4. Juli

Am kom­men­den First Fri­day sind wir mit unse­rem Wein­sor­ti­ment beim Wein Treff­punkt von Kon­stan­tin Schmidt zu Gast. In sei­nem Laden­lo­kal mit­ten in der Alt­stadt dür­fen wir unsere Weine vor­stel­len. Dazu genies­sen Sie feine Apèro-Häpp­chen von der Fine-Dine Köchin Alex­an­dra Lien­hardt – und Live-Musik. 17 bis 22 Uhr.
Wir freuen uns auf einen tol­len Abend in der wun­der­schö­nen Alt­stadt Schaffhausen!
Hier fin­den Sie mehr Infos zum
Wein Treff­punkt und zum First Fri­day 

Falstaff – Weinguide 2025: Vier Sterne und 90+ Punkte

Sehr schöne Aus­zeich­nun­gen durf­ten wir im Rah­men des Fal­staff Swiss Wine Tra­vel Guide 2025 entgegennehmen:

Neben der Bewer­tung der ein­zel­nen Weine im gewohn­ten Fal­staff-100-Punkte-Sys­tem hat die Fal­staff-Redak­tion die­ses Jahr auch die Sterne für die Schwei­zer Wein­be­triebe neu ver­ge­ben. Diese Sterne-Skala wurde ver­fei­nert und ein fünf­ter Stern ein­ge­führt (b). Es freut uns sehr, dass unser Wein­gut neu vier Sterne trägt. Diese Aus­zeich­nung steht für das Prä­di­kat «Betrieb, der kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und des­sen sti­lis­ti­sche Aus­rich­tung hohes Anse­hen besitzt».

Sechs unse­rer Weine hat die Fal­staff-Jury ver­kos­tet, und alle sechs sind mit 90 bis 94 Punk­ten (a) bewer­tet wor­den. Sie tra­gen damit das sehr schöne Prä­di­kat «Aus­ge­zeich­ne­ter Wein, unter den Bes­ten ihres Jahrgangs»:

  • 2023  Pinot Blanc – 91 Punkte
  • 2023  Char­don­nay – 91 Punkte
  • 2023  Pinot Gris – 90 Punkte
  • 2021  Bad­re­ben Abt – 94 Punkte
  • 2019  ZWAA Rot – 93 Punkte
  • 2022  Mer­lot – 92 Punkte

 

(a) Punkte-Skala:
85–89 Punkte: gut bis sehr gut.
90–94 Punkte: aus­ge­zeich­ne­ter Wein, unter den bes­ten des Jahrgangs.
95–99 Punkte: abso­lute Weltklasse.

(b) Sterne-Skala:
1 Stern: Betrieb, der regel­mäs­sig Weine her­vor­bringt, die typisch für Sorte und Her­kunfts­re­gion sind.
2 Sterne: Betrieb, der für ver­läss­li­che Wein­qua­li­tät bekannt ist und die Weine sei­ner Region auf hohem Niveau repräsentiert.
3 Sterne: Betrieb, der für indi­vi­du­elle Weine von kon­ti­nu­ier­lich her­vor­ra­gen­der Qua­li­tät bekannt ist und hohes Anse­hen geniesst.
4 Sterne: Betrieb, der kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und des­sen sti­lis­ti­sche Aus­rich­tung hohes Anse­hen besitzt.
5 Sterne: Betrieb, der seit lan­ger Zeit kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und im In- und Aus­land für seine sti­lis­ti­sche Eigen­stän­dig­keit höchs­tes Anse­hen geniesst.

 

Erschie­nen in «Fal­staff Spe­zial, 01/2024 (Okto­ber 2025) – Wein­erleb­nis Schweiz – Zu Gast in allen Schwei­zer Weinregionen»

 

Gault Millau 2025 – 13 Punkte

13 Punkte und somit zwei Koch­müt­zen ver­leiht Gault Mil­lau 2025 unse­rem Gast­haus. Diese Aus­zeich­nung steht für «sehr gute Küche, die mehr als das All­täg­li­che bie­tet». Die Wein­karte mit unse­rem haus­ei­ge­nen Wein­sor­ti­ment und der Ser­vice run­den das Genuss­erleb­nis ab. Es freut uns sehr, dass wir diese schöne Aus­zeich­nung nach 2024 auch im kom­men­den Jahr wie­der tra­gen dürfen.
Alle getes­te­ten und aus­ge­zeich­ne­ten Gast­häu­ser, Restau­rants und Win­zer fin­den Sie im neuen «Gault Mil­lau Guide 2025».

Online-Arti­kel Gault Mil­lau Schweiz 2025 / Gast­haus Bad Osterfingen

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