Wir Herbsten und zelebrieren diese Tage bei uns im Bad Osterfingen!
Herzlichen Dank an alle Helferinnen und Helfer für den tollen Einsatz und das schöne Zusammensein!
Sehr schöne Auszeichnungen durften wir im Rahmen des Falstaff Swiss Wine Travel Guide 2025 entgegennehmen:
Neben der Bewertung der einzelnen Weine im gewohnten Falstaff-100-Punkte-System hat die Falstaff-Redaktion dieses Jahr auch die Sterne für die Schweizer Weinbetriebe neu vergeben. Diese Sterne-Skala wurde verfeinert und ein fünfter Stern eingeführt (**). Es freut uns sehr, dass unser Weingut neu vier Sterne trägt. Diese Auszeichnung steht für das Prädikat «Betrieb, der kontinuierlich für Spitzenleistungen bekannt ist und dessen stilistische Ausrichtung hohes Ansehen besitzt».
Sechs unserer Weine hat die Falstaff-Jury verkostet, und alle sechs sind mit 90 bis 94 Punkten (*) bewertet worden. Sie tragen damit das sehr schöne Prädikat «Ausgezeichneter Wein, unter den Besten ihres Jahrgangs»:
* Punkte-Skala:
85–89 Punkte: gut bis sehr gut.
90–94 Punkte: ausgezeichneter Wein, unter den besten des Jahrgangs.
95–99 Punkte: absolute Weltklasse.
** Sterne-Skala:
1 Stern: Betrieb, der regelmässig Weine hervorbringt, die typisch für Sorte und Herkunftsregion sind.
2 Sterne: Betrieb, der für verlässliche Weinqualität bekannt ist und die Weine seiner Region auf hohem Niveau repräsentiert.
3 Sterne: Betrieb, der für individuelle Weine von kontinuierlich hervorragender Qualität bekannt ist und hohes Ansehen geniesst.
4 Sterne: Betrieb, der kontinuierlich für Spitzenleistungen bekannt ist und dessen stilistische Ausrichtung hohes Ansehen besitzt.
5 Sterne: Betrieb, der seit langer Zeit kontinuierlich für Spitzenleistungen bekannt ist und im In- und Ausland für seine stilistische Eigenständigkeit höchstes Ansehen geniesst.
Erschienen in «Falstaff Spezial, 01/2024 (Oktober 2025) – Weinerlebnis Schweiz – Zu Gast in allen Schweizer Weinregionen»
13 Punkte und somit zwei Kochmützen verleiht Gault Millau 2025 unserem Gasthaus. Diese Auszeichnung steht für «sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet». Die Weinkarte mit unserem hauseigenen Weinsortiment und der Service runden das Genusserlebnis ab. Es freut uns sehr, dass wir diese schöne Auszeichnung nach 2024 auch im kommenden Jahr wieder tragen dürfen.
Alle getesteten und ausgezeichneten Gasthäuser, Restaurants und Winzer finden Sie im neuen «Gault Millau Guide 2025».
Online-Artikel Gault Millau Schweiz 2025 / Gasthaus Bad Osterfingen
Das fünfte Mal in Folge dürfen wir das Prädikat «150 beste Schweizer Winzer» von Gault Millau tragen. Unser Weingut Bad Osterfingen gehört damit zu den besten 40 Weingüter der Deutschschweiz – wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung!
Online-Artikel Gault Millau Schweiz 2024
Online-Artikel Gault Millau Schweiz 2022
Online-Artikel Gault Millau Schweiz 2021
NZZ – Bellevue / Weinkeller von Peter Keller, 18. März 2024
Qualität, die konstant hervorragend auffällt – Unser ZWAA gehört zu den Top Ten der Pinots noirs aus zehn Kantonen der Schweiz in Peter Kellers persönlichem Ranking:
«Bei einer Degustation von Schaffhauser Weinen im letzten Jahr ist dieser Wein positiv aufgefallen und von mir am höchsten bewertet worden. Die Trauben stammen je zur Hälfte aus Oberhallau und Osterfingen. Das Resultat ist ein dichter, eleganter, gut strukturierter, im Barrique gereifter Pinot noir mit sehr schöner Länge und einem guten Reifepotenzial.»
Hier finden Sie den ganzen Artikel zum nachlesen.