Weingut
Stolz sind wir auf die Früchte, die bei uns aus Lust und Liebe gedeihen. Eigene Weine vom eigenen Rebberg, jeder für sich ein süffiges Märchen vom Land, vom feinen „Offenen“ bis zum raren „Zwaa“. Von Mittwoch bis Sonntag können Sie unsere Weine bei uns degustieren und kaufen.
Unser Weinsortiment
Badreben Abt
Pinot Noir von der Reblage Badreben.
Von sehr alten, mindestens 40-jährigen Rebstöcken. Vorwiegend in neuen Barriques ausgebaut.
Serviertemperatur: 17 °C
Dunkles Rot, Aromen von roten und schwarzen Beeren. Mit würziger Note, elegante Struktur, vollmundig saftige Säure, integrierter Tannin.
Badreben
Pinot Noir von der Reblage Badreben.
Von sehr alten, mindestens 40-jährigen Rebstöcken. In vorwiegend gebrauchtem Holz ausgebaut.
Serviertemperatur: 16 °C
Dunkles, jugendliches Rot, berige Aromen, tiefgründige Nase, sanfte Gewürzaromatik, geschmeidige Struktur, elegant saftiger Abgang.
ZWAA rot
Gemeinschaftskelterung von Michael Meyer, Osterfingen und Ruedi Baumann, Oberhallau.
50% Pinot nor Trauben aus den besten Lagen Oberhallaus und Osterfingen werden in Barriques ausgebaut, davon sind 35% Neuholz.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Dunkles, jugendliches Rot, duftig, feinfruchtig beerige Aromen, kräftiges Tannin, vollmundig, saftige Säure, lang anhaltend, sehr komplexer Wein.
Badwy
Jahrgangauslese von Osterfinger Pinot Noir Trauben. Im Stahltank ausgebaut.
Serviertemperatur: 15 °C
Jugendliches Rubin, zarte Fruchtaromen Himbeere und Erdbeere, weiche und elegante Struktur.
Reserve privée
Pinotauslese der besten Pinot noir Trauben. In neuen Barriques ausgebaut.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Geschmeidig, schöner Schmelz, dunkle Beeren, Röstaromen, vollmundig, feinwürzig im Abgang.
Merlot
100% Merlot-Trauben. Bariques ausgebaut.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Dunkles, kräftiges Rot. Typisches Merlotbouquet: Rosmarin, schwarze Früchte, Pflaumen und Schwarztee, sanfte Röstaromen, mittelgewichtig, lebendige Säure, saftiger Abgang.
Pinot blanc
im Barrique ausgebaut.
Serviertemperatur: 14 °C
Trockener, fruchtiger Wein, mit Zitrusfruchtaromen, Pfefferminze, Lindenblüten, Rosen, körperreich, harmonisch, verführerische Frische und Finesse, filigraner Abgang.
Riesling-Silvaner
Im Stahltank ausgebaut.
Serviertemperatur: 12 °C
Frische Aromen von Bergamotte und Zitrusfrüchten, erfrischend saftige Säure, eleganter Körper.
ZWAA weiss
Gemeinschsaftskelterung von Michael Meyer, Osterfingen und Ruedi Baumann, Oberhallau.
50% Pinot blanc, Osterfingen und 50% Chardonnay, Oberhallau. Im Barrique ausgebaut.
Serviertemperatur: 12 °C
Duftige Röstaromen, Vanille, gelbe Früchte, etwas Grapefruit, fülliger Fluss, akzentuierte Säure, erfrischend und lang im Abgang.