Allgemein

Falstaff – Weinguide 2025: Vier Sterne und 90+ Punkte

Sehr schöne Aus­zeich­nun­gen durf­ten wir im Rah­men des Fal­staff Swiss Wine Tra­vel Guide 2025 entgegennehmen:

Neben der Bewer­tung der ein­zel­nen Weine im gewohn­ten Fal­staff-100-Punkte-Sys­tem hat die Fal­staff-Redak­tion die­ses Jahr auch die Sterne für die Schwei­zer Wein­be­triebe neu ver­ge­ben. Diese Sterne-Skala wurde ver­fei­nert und ein fünf­ter Stern ein­ge­führt (b). Es freut uns sehr, dass unser Wein­gut neu vier Sterne trägt. Diese Aus­zeich­nung steht für das Prä­di­kat «Betrieb, der kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und des­sen sti­lis­ti­sche Aus­rich­tung hohes Anse­hen besitzt».

Sechs unse­rer Weine hat die Fal­staff-Jury ver­kos­tet, und alle sechs sind mit 90 bis 94 Punk­ten (a) bewer­tet wor­den. Sie tra­gen damit das sehr schöne Prä­di­kat «Aus­ge­zeich­ne­ter Wein, unter den Bes­ten ihres Jahrgangs»:

• 2023  Pinot Blanc – 91 Punkte
  
• 2023  Char­don­nay – 91 Punkte
• 2023  Pinot Gris – 90 Punkte
  
• 2021  Bad­re­ben Abt – 94 Punkte
  
• 2019  ZWAA Rot – 93 Punkte
  
• 2022  Mer­lot – 92 Punkte

(a) Punkte-Skala:
85–89 Punkte: gut bis sehr gut.
90–94 Punkte: aus­ge­zeich­ne­ter Wein, unter den bes­ten des Jahrgangs.
95–99 Punkte: abso­lute Weltklasse.

(b) Sterne-Skala:
1 Stern: Betrieb, der regel­mäs­sig Weine her­vor­bringt, die typisch für Sorte und Her­kunfts­re­gion sind.
2 Sterne: Betrieb, der für ver­läss­li­che Wein­qua­li­tät bekannt ist und die Weine sei­ner Region auf hohem Niveau repräsentiert.
3 Sterne: Betrieb, der für indi­vi­du­elle Weine von kon­ti­nu­ier­lich her­vor­ra­gen­der Qua­li­tät bekannt ist und hohes Anse­hen geniesst.
4 Sterne: Betrieb, der kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und des­sen sti­lis­ti­sche Aus­rich­tung hohes Anse­hen besitzt.
5 Sterne: Betrieb, der seit lan­ger Zeit kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und im In- und Aus­land für seine sti­lis­ti­sche Eigen­stän­dig­keit höchs­tes Anse­hen geniesst.

Erschie­nen in «Fal­staff Spe­zial, 01/2024 (Okto­ber 2025) – Wein­erleb­nis Schweiz – Zu Gast in allen Schwei­zer Weinregionen»