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Aktuell

Schaffhauser Gourmet-Festival 2025

Geniessen Sie unser Gourmet-Festival Menü – vom 26. April bis 31. Mai. Zu jedem Gang empfehlen wir Ihnen den idealen Wein aus unserem Weingut. Stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen, je nach Appetit, Lust und Laune.

Weitere Infos zu diesem kulinarischen Genuss-Event finden Sie auf der Website vom Schaffhauser Blauburgunderland.

Weindegustation 1. Mai

Unsere nächste Wein­de­gus­ta­tion ist am Don­ners­tag 1. Mai, 11.30 – 16.30 Uhr hier im Bad Osterfingen.
Kom­men Sie vor­bei und pro­bie­ren Sie unser Weinsortiment!

Ohne Vor­anmel­dung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Falstaff – Weinguide 2025: Vier Sterne und 90+ Punkte

Sehr schöne Aus­zeich­nun­gen durf­ten wir im Rah­men des Fal­staff Swiss Wine Tra­vel Guide 2025 entgegennehmen:

Neben der Bewer­tung der ein­zel­nen Weine im gewohn­ten Fal­staff-100-Punkte-Sys­tem hat die Fal­staff-Redak­tion die­ses Jahr auch die Sterne für die Schwei­zer Wein­be­triebe neu ver­ge­ben. Diese Sterne-Skala wurde ver­fei­nert und ein fünf­ter Stern ein­ge­führt (b). Es freut uns sehr, dass unser Wein­gut neu vier Sterne trägt. Diese Aus­zeich­nung steht für das Prä­di­kat «Betrieb, der kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und des­sen sti­lis­ti­sche Aus­rich­tung hohes Anse­hen besitzt».

Sechs unse­rer Weine hat die Fal­staff-Jury ver­kos­tet, und alle sechs sind mit 90 bis 94 Punk­ten (a) bewer­tet wor­den. Sie tra­gen damit das sehr schöne Prä­di­kat «Aus­ge­zeich­ne­ter Wein, unter den Bes­ten ihres Jahrgangs»:

  • 2023  Pinot Blanc – 91 Punkte
  • 2023  Char­don­nay – 91 Punkte
  • 2023  Pinot Gris – 90 Punkte
  • 2021  Bad­re­ben Abt – 94 Punkte
  • 2019  ZWAA Rot – 93 Punkte
  • 2022  Mer­lot – 92 Punkte

 

(a) Punkte-Skala:
85–89 Punkte: gut bis sehr gut.
90–94 Punkte: aus­ge­zeich­ne­ter Wein, unter den bes­ten des Jahrgangs.
95–99 Punkte: abso­lute Weltklasse.

(b) Sterne-Skala:
1 Stern: Betrieb, der regel­mäs­sig Weine her­vor­bringt, die typisch für Sorte und Her­kunfts­re­gion sind.
2 Sterne: Betrieb, der für ver­läss­li­che Wein­qua­li­tät bekannt ist und die Weine sei­ner Region auf hohem Niveau repräsentiert.
3 Sterne: Betrieb, der für indi­vi­du­elle Weine von kon­ti­nu­ier­lich her­vor­ra­gen­der Qua­li­tät bekannt ist und hohes Anse­hen geniesst.
4 Sterne: Betrieb, der kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und des­sen sti­lis­ti­sche Aus­rich­tung hohes Anse­hen besitzt.
5 Sterne: Betrieb, der seit lan­ger Zeit kon­ti­nu­ier­lich für Spit­zen­leis­tun­gen bekannt ist und im In- und Aus­land für seine sti­lis­ti­sche Eigen­stän­dig­keit höchs­tes Anse­hen geniesst.

 

Erschie­nen in «Fal­staff Spe­zial, 01/2024 (Okto­ber 2025) – Wein­erleb­nis Schweiz – Zu Gast in allen Schwei­zer Weinregionen»

 

Gault Millau 2025 – 13 Punkte

13 Punkte und somit zwei Koch­müt­zen ver­leiht Gault Mil­lau 2025 unse­rem Gast­haus. Diese Aus­zeich­nung steht für «sehr gute Küche, die mehr als das All­täg­li­che bie­tet». Die Wein­karte mit unse­rem haus­ei­ge­nen Wein­sor­ti­ment und der Ser­vice run­den das Genuss­erleb­nis ab. Es freut uns sehr, dass wir diese schöne Aus­zeich­nung nach 2024 auch im kom­men­den Jahr wie­der tra­gen dürfen.
Alle getes­te­ten und aus­ge­zeich­ne­ten Gast­häu­ser, Restau­rants und Win­zer fin­den Sie im neuen «Gault Mil­lau Guide 2025».

Online-Arti­kel Gault Mil­lau Schweiz 2025 / Gast­haus Bad Osterfingen

Herbsten 2024

Wir Herbs­ten und zele­brie­ren diese Tage bei uns im Bad Osterfingen!

Herz­li­chen Dank an alle Hel­fe­rin­nen und Hel­fer für den tol­len Ein­satz und das schöne Zusammensein!

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